Salater til bordet
Vi elsker grønt og bruger masser af spændende grøntsager - vores salater er ikke ”bare” salater. De er altid lavet med kreativitet og ikke mindst sjæl. Der er mange muligheder både for vegetarer og veganer - samt hvis man blot er vild med grønt.
Pris fra 55,- kr.
Alle salater er lavet fra bunden
Et udsnit af vores populære salatborde/buffeter. Kan sagtens kombineres med kød eller fisk som man synes.
Alle salater er lavet fra bunden, brødet bagt samme dag og dressinger rørt.
Det lille salatbord
Pr. couvert kr. 55,- (min. 10 couv.)
Salat er ikke bare salat
1 stor salat med:
Grønt af 4 forskellige slags salatblade
Små tomater, revet beder, bær, forårsløg, knust rosenkål, broccoli, sorte bønner, snackpeber, agurk og honningæbler
Hvidløgsdressing
Carrydressing
Foccacia brød m. timian
Det gode salatbord
Pr. couvert kr. 110,- (min. 10 couv.)
Algiersk Tabbouleh Salat
Tomatsalat m. mozarella & frisk basilikum
Mexicansk bønnesalat
Grøn salat med pære og parmesandressing
Grøn salat med granatæble & avocado
Grøn salat med stegt kylling & pinjekerner
Foccacia brød, grovflutes
Grøn avocado dressing
Hvidløgsdressing
Purløgsdressing
Luksus frokost
Pr. couvert kr. 135,- (min. 10 couv.)
Luksus salatbuffet med fisk og skaldyr
Grøn salat med avocado og røget laks
Mexicansk salat med grillet kylling & jalapenos
Skøn mild salat med skaldyr og rejer
Grøn salat med granatæble, avocado og honningæbler
Mexicansk bønnesalat
Tomatsalat med mozarella & frisk basilikum
Foccaciabrød, grovflutes
Grøn avocado dressing
Hvidløgsdressing
Purløgsdressing