Reerstrupvej 11 3490 Kvistgård   |     61 61 64 85

Bestil festmenuen hos Reerstrupgård Catering

kontakt os for bestilling

Festmenuer

Når vi leverer mad ud af huset, kommer det til aftalt tid, klar til at sætte på bordet.


Til den store fest, mad til bryllup, barnedåb, konfirmation eller den runde fødselsdag, er det en god ide at være i god tid.

Vi tilpasser enhver menu og giver gerne tilbud på lige det der står på ønskelisten til den store dag.

Ring for bestilling: 61 61 64 85

Festmenu

Lux. menu 1

Pr. couvert kr. 150,- (min. 10 couv.)

FORRET:
Tarteletter, høns i asparges

HOVEDRET:
Rosastegt kalvefilet, mix af grillede rodfrugter, krydderstegte små kartofler, bearnaise

DESSERT:
Citronfromage m. flødeskum, revet chokolade & nødder

Festmenu

Lux. menu 2

Pr. couvert kr. 198,- (min. 10 couv.)

FORRET:
Mix. af skaldyr, grøn lime dressing, foccacia

HOVEDRET:
Rosastegt oksemørbrad, grillede løg & svampe.
Små grillede tomater m. cremefyld
Rødvinssauce

DESSERT:
Chokoladekage m. frugtkompot & vaniliecreme

Pensionistmad

Lux. menu 3

Pr. couvert kr. 245,- (min. 10 couv.)

FORRET:
Røget laks, friske asparges & urtecreme, foccacia

HOVEDRET:
Rosastegt kalvefilet, grill mix af små tomater, asparges & haricots verts. Gorgonzolasauce, skysauce & krydder stegte små kartofler

DESSERT:
Chokoladeskal med nøddebund & brombærcreme

Festmenu

Middelhavs menu

Pr. couvert kr. 250,- (min. 15 couv.)

FORRET:

Røget Laks med frisk basilikum & foccacia

HOVEDRET:

Lammekølle med feta, hvidløg & urter

​Porchetta m. feta hvidløg & urter

​Skøn salat med oliven, ribstomater & rucola

​Hvidløgsdressing, olie balsamico dressing

​Timian kartofler

​Gorgonzolasauce samt sky sauce

DESSERT:

Små kager i marcipan & chokolade

​Ost på bedste sydlandsk vis